ROSSO FOSCO SECCO Espandi

ROSSO FOSCO SECCO

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC secco

Nuovo

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC secco

24 Articoli

14,70 €

tasse incl.

Il prezzo di vendita è inteso per scatola. Il prezzo per bottiglia di questo prodotto è di 2.45€

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Zona di produzione zona collinare e pedecollinare a sud della Provincia di Modena.
Vitigni 100% Lambrusco Grasparossa di Castelvetro.
Vinificazione diraspa-pigiatura soffice, macerazione e fermentazione a freddo.
Conservazione in acciaio, termo-condizionata.
Rifermentazione in autoclave (metodo Charmat) a temperatura controllata.
Imbottigliamento isobarico, sterile a temperatura ambiente.
Longevità per mantenere le sue doti di freschezza, il vino va preferibilmente consumato entro 15 mesi dalla vendemmia. L’alta temperatura di conservazione accelera i processi di invecchiamento.
Gradazione Alcolica 10,5%. Presenta un residuo zuccherino di circa 10 g/litro.
Confezione bottiglia Champagnotta Emiliana verde, tappo a fungo in sughero, 750 ml; in cartoni da 6 bottiglie.
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo fruttato intenso, di frutti di bosco maturi.
Sapore denso e piacevole, di buon corpo e persistente, morbido, fresco e avvolgente.
Abbinamenti si sposa mirabilmente con i primi e i secondi piatti saporiti della tradizione modenese ed emiliana.
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