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PINOT NERO

Pinot Nero Spumante Brut

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Pinot Nero Spumante Brut

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33,00 €

tasse incl.

Il prezzo di vendita è inteso per scatola. Il prezzo per bottiglia di questo prodotto è di 5.50€

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Zona di produzione Oltrepò Pavese.
Vitigni 100% Pinot Nero.
Vinificazione diraspa-pigiatura soffice, sgrondatura immediata, fermentazione a freddo in assenza di feccia.
Conservazione in acciaio, termo-condizionata.
Rifermentazione spumantizzazione in autoclave (metodo Charmat lungo) a temperatura controllata.
Imbottigliamento isobarico, sterile a temperatura ambiente.
Longevità per mantenere le sue doti di freschezza, il vino va preferibilmente consumato entro 15 mesi dalla vendemmia. L’alta temperatura di conservazione accelera i processi di invecchiamento.
Gradazione Alcolica 11,5%. Presenta un residuo zuccherino di circa 10 g/litro.
Confezione bottiglia Collio pesante verde, tappo a fungo in sughero, 750ml; in cartoni da 6 bottiglie.
Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.
Profumo gradevole sentore di frutta bianca e lieviti.
Sapore di piacevole corpo leggero, ma persistente, fresco e avvolgente.
Servizio 6-8°C.
Abbinamenti pesce e primi piatti non eccessivamente saporiti. Ottimo da aperitivo.
Accetto

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