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Malbo Gentile Emilia IGP

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Malbo Gentile Emilia IGP

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19,43 €

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Zona di produzione zona collinare e pedecollinare a sud della Provincia di Modena.
Vitigni 100% Malbo Gentile.
Vinificazione diraspa-pigiatura soffice, macerazione tradizionale e fermentazione a freddo.
Conservazione in acciaio, termo-condizionata.
Imbottigliamento sterile a temperatura ambiente.
Longevità vino di maggiore longevità rispetto al vitigno lambrusco, se ne consiglia comunque il consumo entro il secondo anno dalla data di imbottigliamento.
Gradazione Alcolica 12,0%.
Confezione bottiglia Bordolese verde, tappo raso, 750 ml; in cartoni da 6 bottiglie.
Colore rosso rubino intenso.
Profumo intenso e complesso con note di vinoso, etereo, fruttato con note di erbaceo.
Sapore Vino di buona stoffa, sapido ed elegante.
Servizio 15-16°C.
Abbinamenti stuzzichini e antipasti saporiti. Ottimo per ogni piatto saporito, specie di carne.


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