Collection:

Grechetto Dell’Emilia IGP

1920 Grechetto

4,50

Di piacevole corpo, leggero e morbido, di buona sapidità

Technical sheet

PRODUCTION AREA —
GRAPE VARIETIES: 100% Grechetto Gentile
VINIFICATION: diraspa-pigiatura soffice, sgrondatura immediata e fermentazione a freddo in assenza di feccia
CONSERVATION: —
REFERMENTATION: vino fermo
BOTTLING: sterile a temperatura ambiente
DURABILITY:–
ALCOHOL CONTENT: 12,0%.
PACKAGE: —
COLOUR: giallo paglierino leggero con riflessi verdognoli
SCENT: gradevole sentore di frutta bianca, netto e delicato.
TASTE: di piacevole corpo, leggero e morbido, di buona sapidità
SERVING: 8-10°C
COMBINATIONS: ideale per antipasti e piatti delicati a base di pesce e formaggi

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